• 学员随到随学,不限学时包教包会,时间可自由调配。

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  • 手把手教学,学员反复练习,直至独立完成符合市场最高标准作品。

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  • 全年无休,节假日照常运营,学员节假日正常学习。

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    学习时间: 随到随学,不限学时

    收费方式: 一次收费,中途不以任何理由收取其他费用

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    项目介绍

    重庆烤活鱼并不是像原始社会记载中那是将巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上烤鱼就食用的那种。万州烤鱼虽说也是采用了烤炙技术,它的重点却不单单是烤那些简单,它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食,它早与古代的那种串起来在火堆中烤制的原始方法分离开,那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的,万州烤鱼在极大承度上保留了鱼的鲜味,再加以各种配料及药材烹煮,使烤鱼不再像原始做法那样热气上火,而是使烤鱼独具了营养功效,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份。

    创富小吃雷竞技Raybet官网推出的重庆万州烤鱼雷竞技Raybet官网技术分为麻辣、香辣、微辣,酸辣等几大系列,所选中草药及调料多达三十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,绝不添加任何色素和化学物质,全部是纯天然的香料与草药制作,味道香醇浓郁,回味甘甜,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用。

    雷竞技Raybet官网对象

    本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的重庆烤活鱼技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

    雷竞技Raybet官网详情雷竞技Raybet官网内容烤活鱼技术雷竞技Raybet官网课程安排

    理论学习:

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

    示范讲解:

    1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

    自我实践:

    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

    实操内容

    项目实际操作内容一

    鱼的选择与杀鱼技巧,鱼的初步处理方法。

    项目实际操作内容二

    十种左右口味的制作方法学习、鱼的上料与码味。

    项目实际操作内容三

    烤鱼辅料的制作、装饰、预烤,鱼底料的调制。

    项目实际操作内容四

    调汤底,慢烤与炖鱼技术、烤鱼设备与经营策略。

    项目开店实战指导

    系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业!

    雷竞技Raybet官网方式

    1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

    2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

    3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

    4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

    5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

    雷竞技Raybet官网时间

    不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

    雷竞技Raybet官网费用请及时联系我们!最新优惠点击查看最新优惠活动详情 》特别赠送1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

    创业扶持

    1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

    2、正宗口味小吃,随到随学,学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。

    3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。

    4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。

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